“Banyak sekali manfaat telur rebus bagi kesehatan. Misalnya sebagai sumber protein dan vitamin D yang penting untuk tubuh.”
Telur adalah salah satu makanan yang paling serbaguna. Ia pun sering dijadikan menu makan bagi yang sedang diet untuk menurunkan berat badan.
Telur rebus adalah salah satu alternatif makanan terbaik untuk menurunkan berat badan. Makanan ini rendah kalori dan mengeyangkan, serta kaya akan nutrisi penting.
Selain untuk membantu penurunan berat badan, berikut ini manfaat telur rebus lainnya untuk kesehatan:
Telur rebus adalah makanan berprotein tinggi. Karena protein adalah bahan pembangun tubuh, ia memainkan peran penting dalam menjaga kekuatan dan perbaikan otot dan jaringan. Satu butir telur rebus mengandung sekitar 6,3 gram protein. Telur juga mengandung sembilan asam amino esensial, yang membantu pertumbuhan otot, pemulihan, dan pemeliharaan.
Kuning telur adalah salah satu dari sedikit makanan yang mengandung vitamin D secara alami. Dua butir telur rebus sudah mencukupi 82 persen kebutuhan vitamin D harian orang dewasa.
Vitamin D bermanfaat untuk menyerap kalsium dan fosfor. Oleh karena itu, vitamin D diperlukan untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat. Vitamin D juga mendukung pemeliharaan fungsi otot dan kekebalan.
Vitamin A dan E, serta selenium, semuanya ditemukan dalam telur rebus. Nutrisi ini punya manfaat sebagai antioksidan penting dalam menjaga kesehatan mata dan memulihkan fungsi retina. Selain itu, selenium membantu mencegah penglihatan degeneratif pada usia muda dan tua.
Sebutir telur mengandung 212 miligram kolesterol. Namun, kolesterol makanan tidak sama dengan kolesterol darah yang lebih tinggi. High-density lipoprotein (HDL), atau kolesterol baik pun bisa meningkat setelah makan telur rebus.
Source : Halodoc
